井の頭線永福町駅南口徒歩1分

最近めっきりお酒に弱くなった、神田ですが、お客様から教えて頂いた、作り方で、簡単に甘酒作ってます。酒麹を適当な大きさ（２０ｇから３０ｇぐらいかなぁ）でラップにくるんでチーン。コップにその酒麹とお水とお砂糖を入れてまた、チーン。かき混ぜて出来上がり。心も体も温まり。癒されてます。